lauantai 7. marraskuuta 2015

Isänleipä

 Kaivoin blogini arkistoista vanhan hyväksi todetun leipäreseptin 
ihan isänpäivää silmällä pitäen. 
Toki en malttanut odottaa, vaan olihan se tänäänkin tuota nopeasti ennen uimareissua leivottava.
Hyvän makuista ja nopeasti valmistuvaa, niin miksei. 
Tämä ohje on mahdottoman helppo ja suhteellisen nopeakin, 
joten sopii oikein ihanasti huomenaamulla lasten leipomaksi.







Aamun nopea leipä

2,5 dl kylmää vettä
2,5 dl kiehuvaa vettä
2 dl kaurahiutaleita ( ei pika)
6 dl vehnäjauhoja
2 tl suolaa
pussi kuivahiivaa

Yhdistä vedet ja lisää kaurahiutaleet. 
Sekoita hyvin ja lisää suola.
Sekoita jauhot ja hiiva keskenään. 
Yhdistä ainekset ja sekoita hyvin.

Anna nousta liinan alla 10 minuuttia.

Jaa taikina pellille kahteen osaan.
Taputtele jauhoisin sormin leipäset tasaisiksi.
Tee haarukalla pieniä reikiä leivän pintaan.
Anna nousta liina alla vielä toiset 10 minuuttia.

Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia

Mukavaa lauantaita

2 kommenttia: