Lasten alkaneen hiihtoloman kunniaksi meillä tehtiin tänään jäätelökakkua.
Vinkin kakkuun olen napannut Vaaleanpunainen hirsitalo-blogia
pitävän Marjan yhdestä kesäisestä postauksesta viime vuonna.
Vihdoin jokunen aika sitten kokeilin kakun tekoa.
Sehän oli aivan super helppoa ja oikeinkin hyvän makuista.
Toisaalta voiko muuta jäätelön, keksin ja karkin yhdistelmältä odottaa.. :D
Sen jälkeen meillä on sitä jo muutamaankin kertaan tehty eri variaatioin.
Tällä kertaa lähdin hakemaan Snickerssin makua
Aivan mielettömän hyvää.
Vaikka aikaisemmat vaahtokarkki/laku/suklaa versiotkin ovat olleet erittäin hyviä,
niin kyllä tämä makean ja suolaisen kombo iski minuun ihan täysillä.
Suosittelen kokeilemaan.
Jäätelökakun teko-ohjeet ovat seuraavat
Ainekset
Jäätelöä oman maun mukaan 2 litraa
200 g keksejä
n.90 g voita
karkkeja oman maun mukaan
kinuski-, suklaa tai lakritsakastiketta ( tai muuta vastaavaa)
*****
Ota jäätelö sulamaan
(kuvan kakussa vaniljajäätelöä).
Murskaa keksit ( itsellä suklaapisara versioita tässä kakussa).
Sulata voita ja sekoita se keksimurujen sekaan.
Levitä irtokakkuvuoan pohjalle
(samanlainen pohja siis kuin juustokakuissa).
Leikkaa karkeista ja suklaasta mieluisia palasia.
Levitä puolet sopivasti sulaneesta jäätelöstä keksipohjan päälle.
Levitä jäätelön päälle haluamiasi karkkeja ja kastiketta
(tässä kakussa daim-suklaata ja kinuskikastiketta).
Levitä karkkien päälle loput jäätelöstä.
Koristele jälleen haluamillasi karkeilla ja kastikkeella
(tässä kakussa suolapähkinöitä, daim-suklaata, Omar-karkkeja ja kinuskikastiketta)
Vie kakku pakkaseen muutamaksi tunniksi.
Ota kakku pakkasesta juuri ennen tarjoilua
ja levitä vielä halutessasi hieman kinuskikastiketta koristeeksi päälle.
*****
Todella nopea tehdä ja oikeinkin näyttävän näköinen tarjottava.
Tämä kakku meni jo meillä parempiin suihin.
Kiitoksia vain äidille ja isälle avusta.
Seuraavaksi taidan kokeilla lasten lempparia Nutellaa yhdistettynä vaahtokarkkeihin.
Nam!
Oikein herkullista sunnuntaita <3
Sokerilakossa ollessa tällaisia kuvia ei saisi edes katsoa mutta en voinut itselleni mitään! Hajooon! :) :) :)
VastaaPoistaAi nou!!!! :D :D. Näiden takia en edes yritä sokerilakkoa :)
PoistaSiis aivan ihana kakku, nam! Eipä ihme, että tämä jo katosi parempiin suihin :)
VastaaPoistaKivaa sunnuntaita.
Kiitos, oli kyllä super hyvää! Taidanpas tehdä ensi viikonloppuna moisen taas :D
PoistaHui kuinka herkun näköstä, ihanaa !<3
VastaaPoistaMukavaa sunnuntaita!
Kiitos samoin Sari <3
PoistaJuuri tänään haaveilin keväästä ja mökille pääsystä - voisin kuvitella nauttivani tätä mökkiterassilla....mutta taidan siltikin kokeilla jo ennen kesää - ihan vaan kokeeksi ;)
VastaaPoistaSama täällä. Kesä ja jäätelö. Oi oi!!!!
PoistaOi mitä herkkua! Pitääkin kokeilla!
VastaaPoistaSuosittelen! Tulehan sitten kertomaan miltä maistui :)
PoistaOih, nam! :P Ja miten helppokin.
VastaaPoistaJuuri näin. Mä tykkään helpoista herkuista ja tämä on juuri sitä. Tekemiseen menee vain pieni hetki ja kuitenkin on ihan tosi näyttävä kakku.
PoistaNäyttää taivaalliselta :P pakko ehkä kokeilla!
VastaaPoistaKivaa lomaviikkoa! :)
Kokeile ihmeessä. Paa kuvaa sitten blogiin, niin saadaan ihastella :)
PoistaNyt näyttäis olevan kalorit niin ihastuttavassa muodossa, että kyllä repsahtaisin:D
VastaaPoistaHahahha.. kyllä! Jäätelöä yhdistettynä karkkeihin on kyllä äärettömän vaikeaa vastustaa ;)
Poista